Le jeudi 25 mai, plus de 270 enfants des sections maternelle et primaire des implantations de Leffe et du Palais de l’Athénée Royale de Dinant-Herbuchenne ont découvert et dégusté le Potage-Collation au potiron. Ils ont adoré !
A l’avenir, tous les mardis et jeudis, les élèves auront la chance de bénéficier d’un Potage Collation Top Qualité à 10h.
Les jours de Potage Collation, les parents ne donnent pas d’autre collation aux enfants. Le potage est 100% végétal et il remplace la collation de 10h.
Pourquoi du Potage Collation ? Une collation qui ne coupe pas la faim, c’est moins de gaspillage au repas de midi ! Sans sucre ni mauvaise graisse, c’est tout bénéfice pour les apprentissages ! Le plein de minéraux, de fibres et d’antioxydants, c’est top pour le bien-être ! Un potage-collation c’est aussi… zéro emballage dans les poubelles !
Il s’agit d’un projet mis en place par le Réseau RADiS, coordonné par le Collectif Développement Cantines Durables (CDCD) et financé par la Wallonie.
Rien que pour livrer cette école, nous avons besoin de 32kg de légumes bio par semaine. Nous construisons un projet allant du champ à l’assiette ! Le Potage-Collation est composé de légumes bio et de saison produits sur notre territoire ou en Wallonie. Ça permet aux maraichers bio de vendent leur surplus, leur rebut et d’installer de nouveaux maraichers sur le territoire pour répondre à la demande.
En septembre, de nouvelles écoles devraient également bénéficier de ces Potage Collation.
